Sobre España Islas Baleares
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Las cuatro islas más grandes son: Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera. El archipiélago forma una comunidad autónoma y una provincia de España, con Palma como capital. Se podría decir que cada una de estas cuatro islas (Islas Baleares, Illes Balears en catalán), flotando serenamente en el brillante Mediterráneo, tiene un tema. Mallorca es la isla para mayores, que combina un poco de todo, desde espectaculares paisajes montañosos y caminatas hasta el turismo costero estándar de mar y sol. Ibiza es sinónimo de discotecas, la isla que le dio a Europa el entusiasmo.

Menorca es un remanso de tranquilidad: espléndidas playas y calas aisladas y monumentos prehistóricos que se erigen como recordatorios taciturnos de lo pequeños que somos en el gran esquema de las cosas. Y la pequeña Formentera, una isla chill-out, donde algunas personas se pierden durante todo el verano y necesitan poco más para mantenerse felices que playas blancas y fiestas al atardecer.
Cada año, una fuerza multinacional masiva invade las islas en busca de un pedazo de este paraíso multifacético. La población total de las islas no asciende a un millón, pero muchas veces ese número está involucrado en un puente aéreo las 24 horas del día y el desembarco de buscadores de sol y diversión desde Semana Santa hasta octubre.
Sorprendentemente, las islas han logrado mantener gran parte de su belleza intrínseca. Más allá de los complejos hoteleros de gran altura, los bares y las playas más populares se encuentran las catedrales góticas, las ruinas de la Edad de Piedra, los pueblos de pescadores, los paseos espectaculares, las calas apartadas, los interminables olivares y almendros y los huertos de cítricos. Y una gama cada vez mayor de elegantes refugios rurales.

Cocina:

La cocina balear es una cocina mediterránea tal como se cocina en las Islas Baleares, España. Puede considerarse parte de una cocina catalana más amplia, ya que comparte muchos platos e ingredientes con Cataluña y la Comunidad Valenciana. Otros lo ven como parte de una cocina española más global. La cocina tradicional balear es rica en verduras, cereales y legumbres, además de ser baja en grasas. Una selección sucinta de los platos principales serían ensaimadas, guisos de marisco y verduras, sobrasada, coques, tombet, queso de Maó y vino. Otros alimentos típicos baleares son la Ensaimada (repostería), Coca de trempó, típica en verano en las Islas Baleares (verduras), Sobrassada (carne), Caldereta (pescado), Queso Maó.